每天清晨三点半，湖南米粉街的早市，从一盏灯开端。壹德壹牛肉粉馆亮起灯，唤醒街巷，也唤醒米粉的鲜醇。

　　店长王颖带着职工，查验当天清晨三四点钟从常德配送到店的鲜米粉，调试精准配比的汤底……热气袅袅的操作间里，“一滚当三鲜”，一颠一抖间，是对家园滋味的执念，用苛刻规范守护着非遗米粉的本味。

　　肉丸粉、肉沫拌粉、牛肉凉面，一锅汤还在炉上咕嘟，盛着湖南清晨的活色生香，藏着跨过城乡的惦念。拖着行李箱的游客，学着本地人声调喊一声“老板，吃扁的！”社区的老熟客，不必开口，店家就已端上那碗吃惯了的调配。街巷里飘着的，不止是米粉的香气，更是人与城的温暖。

　　湖南米粉街“文旅+美食”的场景交融，跳动着长沙消费炽热的脉息。晨昏滋味，家园滋味，走向更远当地的念想——让这碗“妈妈做的最好吃的”米粉，开释衔接家园与远方、三餐与四季的热腾腾的香。一碗滚烫，满城焰火。

　　同比增加50.3%、接连5日破亿元！海南全岛封关拉动消费市场“火力全开”